Régnié Marie Vernay

Régnié Marie Vernay : Arômes délicieux de fraise, framboise, retrouvez toutes les saveurs des fruits rouges. Vin convivial à servir sur des terrines accompagnées d'une salade verte, des volailles rôties avec des pommes de terre au four, également avec une bonne charcuterie.

Situation : Sur les coteaux ensoleillés de Régnié-Durette au cœur du Beaujolais.

Propriétaire : 15 hectares exploités par Séraphin Bernardo & Fils domaine familial transmis de père en fils depuis 6 générations.

Superficie : 5 en Régnié.

Géologie du sol : Terrain sablonneux sur  arène granitique. 

Rendement : 52 hl/ha.

Encépagement : 100 % gamay.

Age des vignes : entre 15 ans et 40 ans.

Culture : Sol travaillé, labouré et enherbé. Nous limitons les traitements. Vendange en vert si nécessaire pour optimiser la qualité et limiter les rendements.

Vinification : Traditionnelle beaujolaise, macération carbonique.

Elevage : Cuve inox.

Dégustation : fruité et parfumé tel un panier de fruits rouges prêts à être dégustés.

Garde : 3 à 5 ans.

Note : 1999 médaille d'or au concours général de Paris, 2004 médaille d'argent au concours général de Paris, 2005 médaille de bronze au concours général de Paris. 3ème prix en 2007.

Gastronomie : Vous pourrez l'apprécier en apéritif avec une crème de fruits rouges (cassis, mûre…)  ou avec de la charcuterie, en été avec un barbecue, salade.